Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
Проводит работы по украшению блюд.
Принимает участие в разработке и планировании меню.
Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.
Готовит предложения по улучшению работы.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
Требования
Заработная плата зависит от количества отработанных дней (2 через 2, 5 через 2). Сумма за 1 рабочий день составляет от 2000 до 4000 руб., в зависимости от опыта работы и объема заказов в конкретный день.